• Hlavní stránka katedry
• Intranet KOPKK
• Stránky školy
• Stránky fakulty
• Kontakt

Okruhy k SZZ

Státní závěrečná zkouška z vedlejší specializace
Platí pro studenty, kteří začali vedlejší specializaci studovat od ZS 2007/08
Student dostává po jedné otázce z následujících dvou okruhů:

• okruhy vážící se k předmětům 2OP521, 2OP522 a 2OP525
• okruhy vážící se k předmětům 2OP523 a 2OP524

I. okruhy vážící se k předmětům 2OP521, 2OP522 a 2OP525

1. Postavení obchodu v oběhu zboží, význam a funkce obchodu, článkovitost pohybu zboží, retailingová firma současnosti. Odvětví obchodu – vymezení podle OKEČ, živnostenské podnikání v obchodě, struktura odvětví (kvantifikace).
2. Obchodní logistika – pojetí, cíle, předpoklady uplatnění, logistické subsystémy, logistická řešení. Manipulační a přepravní jednotky – vymezení, členění, význam při zajištění racionálního pohybu zboží, identifikace zboží v oběhu a jeho ochrana.
3. Zásoby v obchodě – funkce, členění, řídící hladiny zásob, optimalizace zásob, účetní hledisko zásob.
4. Územní analýza trhu – obsah a smysl, příčiny územních rozdílů ve výdajích a tržbách, metody jejich kvantifikace. Metody územní analýzy – stanovení zájmové oblasti nákupního místa a účelných kapacit.
5. Vztah výroba – obchod, hlavní tendence a projevy, ECR. Nákup u dodavatelů, B2B trh a jeho specifika, organizace a techniky nákupu, dodavatelské logistické služby.
6. Vývojové tendence retailingu ve světě a v ČR – koncentrace, zahraniční expanze, činnost spotřebních družstev v ČR. Typologie maloobchodu (strategické skupiny) – hlavní provozní typy a jejich znaky.Vývojové tendence v maloobchodní síti, obchodní vybavenost měst a obcí, nákupní centra.
7. Řízení provozních pracovníků v maloobchodě – způsob zaměstnávání pracovníků, metody plánování pracovní doby, měření výkonu, hodnocení a stimulace provozních pracovníků v prodeji.
8. Organizace retailingových společností – proces organizování, řešení nákupu a prodeje, organizační kultura.
9. Výzkum mezinárodních trhů, analýza, informační zdroje. Mezinárodní strategie retailingových firem.

II. okruhy vážící se k předmětům 2OP523 a 2OP524

1. Smysl ochrany spotřebitele – vymezení v obchodním zákoníku, v živnostenském zákoně, v zákoně o ochraně spotřebitele; postavení spotřebitele právní, ekonomické a společenské.
2. Harmonizace předpisů ochrany spotřebitele v rámci EU, celoevropské Směrnice Evropského parlamentu a Rady.
3. Ochrana spotřebitele ve vztahu k Parlamentu, vládě, resortním kompetentním ministerstvům (MPO), dozorovým orgánům. Právní postavení sdružení spotřebitelů, spotřebitelský poradní výbor při MPO.
4. Česká obchodní inspekce, Státní zemědělská a potravinářská inspekce, Orgány ochrany veřejného zdraví, Orgány veterinární správy, Živnostenské úřady, Celní úřady – vesměs formy prevence a represe (postih, pokuty, správní delikty a řízení atd.).
5. Nekalé obchodní praktiky, klamavé obchodní praktiky, agresivní obchodní praktiky, zákaz diskriminace spotřebitele – Směrnice EP a Rady 2005/29/ES o nekalých obchodních praktikách vůči spotřebitelům na vnitřním trhu.
6. Řádná informovanost o vlastnostech výrobků a poskytovaných služeb.
7. Objasnění principů CSR, možnosti aplikace v obchodě, komponenty kriterií (podnikatelské, mezilidské a environmentální).
8. Ochrana zákazníků (klientů) v cestovním ruchu. Dodržování zákona č. 159/1999 Sb. o některých podmínkách podnikání v oblasti cest. ruchu a navazujících předpisů se zřetelem na povinnosti cestovních kanceláří a cestovních agentur.
9. Dodržování předpisů vymezujících požadavky na bezpečnost a hygienu výroby a obsluhy v restauračních zařízeních, jejich technologické a hygienické vybavení a uspořádání; ochrana z hlediska podávání alkoholických nápojů a možností kouření.
10. Etika a ochrana spotřebitele v reklamním průmyslu.
11. Principielní a poziční vyjednávací strategie. Osobnost vyjednavače.
12. Fáze obchodního jednání, budování dlouhodobého vztahu se zákazníkem.
13. Nátlakové taktiky při obchodním jednání a jak jim čelit.

Literatura:

Základní:

• Cimler, P., Zadražilová, D., kolektiv: Retail management. Praha, Management Press, 2007, ISBN 978-80-7261-167-6
• Machková, H: Mezinárodní marketing. Praha: Nakladatelství VŠE Oeconomica, 2003, ISBN 80-245-0496-0.
• Zadražilová, D.: Mezinárodní management. Praha, Nakladatelství VŠE Oeconomica, 2007, ISBN 978-80-2451-243-3
• Khelerová, V.: Komunikační a obchodní dovednosti manažera. Praha, Grada, 1999. ISBN 80-7169-375-8.
• Švestka, J.: Občanský zákoník: komentař. Praha, c.h.Beck, 2006, ISBN 807-17-9486-4
• Dytrt, Z. a kol.: Manažerská etika…inspirace pro 21. století, Nucleus KH, Hradec Králové, 2000, ISBN 80-86225-08-09
• Dytrt, Z.: Manažer – etika – globalizace, Praha, Economia,  2001, ISBN 80-85378-18-3
• směrnice OECD pro nadnárodní společnosti
• zákon o ochraně spotřebitele č. 634/1992 Sb.
• platné znění zákonů týkajících se ochrany spotřebitele

Doporučená:

• Lambert, D.M., Stock, J.R., Ellram, L.M.: Logistika. Praha, Computer Press, 2000, ISBN 807-26-1007-4
• Christopher, M.: Logistika v marketingu. Praha, Management Press, 2000, ISBN 807-26-1007-4
• Pichanič, M.: Mezinárodní management a globalizace. Praha, C.H.Beck, 2004, ISBN 807-17-9886-X
• Nový,I., Schroll-Machl,S.: Interkulturní komunikace v řízení a podnikání. Praha, Management Press, 2003, ISBN 807-26-1089-9
• www.czso.cz
• www.mpo.cz